本文摘要:1.土豆去皮,清洗,支撑铁架;土豆最不适合装大块,不然会糊;2鸡肉处理后,打碎成大块;3姜用菜刀碎,蒜去皮,八角、三奈、草果、香果准备好;4在火锅里放入适量的油加热,放入红辣椒和胡椒粉,然后加入鸡肉翻炒;5放入郫县豆沙中翻炒均匀;6放入土豆片,翻炒;7调整到适量的盐和糖;8放入适量水中;9放入大蒜;10放入生姜、八角、三奈、草果、香果;11将土豆、鸡肉和汤一起放入锅中,用大火燃烧,用中火蒸至食物煮熟;关火,开锅前转鸡精。
1.土豆去皮,清洗,支撑铁架;土豆最不适合装大块,不然会糊;2鸡肉处理后,打碎成大块;3姜用菜刀碎,蒜去皮,八角、三奈、草果、香果准备好;4在火锅里放入适量的油加热,放入红辣椒和胡椒粉,然后加入鸡肉翻炒;5放入郫县豆沙中翻炒均匀;6放入土豆片,翻炒;7调整到适量的盐和糖;8放入适量水中;9放入大蒜;10放入生姜、八角、三奈、草果、香果;11将土豆、鸡肉和汤一起放入锅中,用大火燃烧,用中火蒸至食物煮熟;关火,开锅前转鸡精。小贴士1。
土豆是支撑大块最差的,不然会烫;2.玛丽可以点葱花来装饰锅。
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